快手菜～清炒小冬瓜片（棒球棍冬瓜）
用料
|
冬瓜 |
500克 |
|
盐 |
2克 |
|
生抽 |
1勺 |
|
菜籽油 |
3勺 |
快手菜～清炒小冬瓜片（棒球棍冬瓜）的做法
- 小冬瓜/棒球棍冬瓜
一只/一根 - 刨子去皮
- 切开，长如此
- 切薄片完成
- 去籽
- 过量菜籽油
- 开战，油如此冒一丢丢小泡了，冬瓜片整内里
- 快速翻炒约2nins
- 生抽膏里过量，约莫3nl，我是直接拿瓶子倒地
- 此时尝下偏淡，整里一丢丢盐
- 出锅
小贴士
知心提示:假如你的冬瓜划一划统统薄片了，不必加水咕嘟，直接出锅
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
喜欢就支持一下吧
