这里有一家店，伙计只用机器臂2分钟就能做一杯果茶
大洋网讯 2019年广州科技活动周5月19日在广东封建中央拉开帷幕。本次活动由广州市科技局、市委宣传部、市教导局、市科协等单位团结主理。活动以“科技强国 科普惠民”为主题，约请到中国封建院院士、中国散裂中子源工程指挥部总指挥陈和生，香港大学空间研讨实行室实行主任、出名封建家苏萌等公布主题演讲，同时发表了2018年广州科普创新奖，举行了广州亚洲美食节之“亚洲美食与伶俐生存”展演。在5月19日-24日时期，广州各大科普基地还将举行“封建之夜”等系列活动。
好吃又好玩
机器人做果茶，3D打印巧克力
机器人果茶、3D打印巧克力、航天员自用酱料、豆酸乳……..本年的科技周与广州亚洲美食节团结，到场了“科技元素”的美食好吃又好玩。
炮制美食离不开厨房。智能厨房展区展出一系列带有“大脑”的厨具，这些抽油烟机，燃气灶，消毒柜，烤箱，洗碗机等看上去与平凡厨具无异，但他们却可以提示用户置办食材，引导用户做菜，乃至展现神奇的“氛围洗”。
厨房机器体验区
厨房展区的劈面，是一家果茶店，它的伙计是一名机器人，下单今后，流线型的机器臂上下挥动，只必要2分钟就能制造一杯果茶。
在机器人果茶店的旁边，有一款名为“盼打”的全自助巧克力3D打印机，用手机扫描屏幕上的二维码，就可以本人DIY巧克力作品。不外，3D打印的速率远远赶不上机器人伙计，打印一只成人大拇指轻重的小兔子，必要耗时5分钟。
看看食品微生物查验
活动现场，还上演了多个“美食”主题的封建扮演秀。香港封建馆带来的“分子食品”秀，带观众熟悉化学知识是如安在烹调中发扬作用的。广东封建中央的“奇幻食旅”扮演秀，以舞台童话剧的情势串联了紫甘蓝汁变色、熔岩灯、烧碱猪蹄以及吸水球四个实行，向观众展现了怎样以准确办法处理食品，以及新型食品的制造办法。
香港封建馆：科技扮演秀《分子美食》
封建家齐聚SELF格致论道讲坛
开幕式后，现场举行了SELF+Guangzhou暨两岸及港澳地区科技创新论坛。SELF格致论道讲坛是中国封建院的封建文明讲坛，是Science, Education, Life, Future的缩写，旨在以“格物致知”的精力探究科技、教导、生存、将来的提高。SELF+Guangzhou讲坛初次与两岸及港澳地区科技创新论坛互助，以“湾区创响”为主题，约请来自中国散裂中子源、天体物理、脑封建、修建质料和人工智能等范畴的5位分量级分享者举行跨界演讲。
中国封建院院士陈和生在演讲
这5位跨界讲者分散是中国封建院院士、中国散裂中子源工程指挥部总指挥陈和生，香港大学天体物理学传授苏萌，台湾“中央大学”脑封建传授阮啟弘，澳门大学混凝土专家李宗津和主动驾驶武艺专家张宁。陈和生院士报告了中国散裂中子源这一“国之重器”的诞生历程；苏萌传授从《流浪地球》切入，分享了本人心目中抱负的“科幻影戏”；阮啟弘传授为观众揭开自控力与脑封建的奥妙；李宗津传授先容了纳米质料让混凝土变得“长命”的法门；张宁经过路途实景展现了主动驾驶的原理。
据先容，作为中科院的品牌封建文明讲坛，SELF格致论道讲坛已在北京、香港、上海等都市举行38场。SELF＋Guangzhou讲坛由广州中国封建院盘算机网络信息中央主理，方案在广州定期举行。
（文：广报全媒体记者罗桦琳 图：广报全媒体记者高鹤涛）
