为何活动前喝“红牛”，反而形态全无？
“红牛”是一款传统的功效饮料，广泛被活动人群用来提升体能和竞技体现。但实践情况是，我们在马拉松比赛中发觉很多跑友赛前喝“红牛”，却惹起精力萎靡不振，大概显现胃部不适，好比腹痛、腹胀、恶心、吐逆等症状，终极反而让比赛泡汤。
“红牛”的成效
每罐红牛饮料（250ml）中间的好效因素主要包含：牛磺酸125mg、赖氨酸50mg、咖啡因50mg、肌醇50mg、维生素B6 1mg、维生素B12 3ug、烟酰胺10mg。
此中，咖啡因对神经有较强的兴奋，在饮用之后会分明起到提高肢体兴奋性的作用。咖啡因还可以促进肢体脂肪的分析供能，提高长时间活动的能量需求水平、耐力水平。
肌醇可以促进体内产生卵磷脂，低落胆固醇，有助于分析脂肪，协助体内脂肪的再分派，能防备动脉硬化。
牛磺酸因素经实行证实具有一定的抗疲劳成效，能加强心肌紧缩力，加强免疫功效，还到场糖代谢的调治、增速糖的分析供能。很多活动饮料都市添加牛磺酸。
维生素B族，是一类紧张的代谢调治类维生素，对糖代谢、脂肪代谢、卵白质代谢有至关紧张的作用。增补维生素B，可以让能量代谢的历程愈加高效。
因此，很多跑友都喜好喝红牛来增补能量，赛道旁的补给点也常常会选择红牛饮料。
为什么喝了“红牛”反而不惬意？
1、含糖量高
依据网上爆料，“每罐红牛含糖量39g”，并且基本是白砂糖，属于小分子、易吸取的糖类，会被快速吸取进入血液，形成血糖水平快速上升，也就是“升糖指数”很高。
一次摄入多量高升糖指数的糖类、血糖陡增后，胰岛素水平会敏捷上升，来低落血糖。但是，胰岛素有很强的克制脂肪分析氧化的作用，过高的胰岛素水平拦阻于脂肪的供能，这对耐力活动是拦阻的。
脂肪是人体最大的动力库，肢体携带的脂肪构造充足跑上几天几夜。在举行长时间、中低强度的活动时，脂肪供能的比例乃至比糖类还要高，以是脂肪供能的才能对长时间耐力性活动的成果也有紧张意义。假如喝了含糖量过高的活动饮料，固然仿佛增补了能量，但由于脂肪供能遭到克制，反而会以为萎靡不振、能量不敷。
2、浸透压高
浸透压，简便的说，是指溶液中可溶性微粒对水的吸引力。即溶液浓度越高，对水的吸引力越大，溶液浸透压越高。当碰到高浸透压溶液时，细胞内的水分就会向外浸透，形成细胞脱水。腌黄瓜时，水分多量排泄，其动力就是高盐分溶液的浸透压。人体也是相反的，摄入高浓度、高浸透压的饮料，不仅拦阻于水分吸取，水分还会从消化道内壁排泄、形成人体脱水，也就是以为越喝越渴。
寻常来说，活动饮料依据浸透压的不同，可分为等渗、低渗、高渗三种。
等渗饮料含有相似人体体液浓度，含糖比在5－8％，此中的可溶性颗粒比例与人体接近，能被肢体敏捷吸取，可以敏捷增补出汗流失的水、电解质并提供碳水化合物，是大大多中长奔运倡导的首选。专业的活动饮料，包含宝矿力水特，佳得乐，大局下属于等渗饮料。
低渗饮料含有盐和糖的浓度低于人体，可溶性颗粒浓度低于血液，吸取快，但不克不及需求充足量的糖。
高渗饮料中可溶性颗粒（主要是糖）的浓度高于血液，合适在补给分外能量时使用，但拦阻于补水。
依据网上爆料的“每罐含糖量39g”，每100毫升红牛的含糖量接近16克，全部溶解在水中时，就远远超出了5－8％的人体体液浓度，招致浸透压也比人体体液超过很多，不仅让消化道的吸取速率减慢，还会由于胃壁细胞脱水，形成胃部不适。
3、体积大
很多跑友喝红牛的习气是：掀开一罐红牛、一刹时就全部灌了下去。要晓得一罐“红牛”的体积是250毫升，也就是半斤支配，本肢体积比力大。加上红牛属于高浸透压的饮料，从胃中吸取、排空比力慢，还会使水分不休从胃壁排泄，胃中液体越来越多，随着肢体的跑动而“排山倒海”，跑的时间长了、强度大了还会惹起恶心、吐逆，这种以为信赖很多跑友都有切身了解，就不多表明了。
4、含有咖啡因
固然咖啡因可以提神，但平常没有摄入咖啡因习气的一些跑友，忽然摄入含咖啡因的饮料，容易显现咖啡因摄入过量的一系列反作用，好比心悸、头晕、哆嗦，反而影响活动体现。
别的，咖啡因会增长胃酸的分泌，原本就胃酸过多的人群摄入之后容易显现泛酸、烧心等症状，患有消化性溃疡（胃、十二指肠溃疡）时假如摄入咖啡因过多，会增长抵消化道黏膜的兴奋、增重溃疡。
怎样制止喝红牛形成的肢体不适？
1、事先喝
“红牛”这种容易形成饱腹感的饮料，应该最少事先1-2小时以上喝完，让饮料在胃肠道内有充足的时间来吸取、排空，再去欢迎练习和比赛。
事先喝也是为了制止血糖动摇、胰岛素巅峰形成的形态萎靡。寻常来说，摄入高糖食品或饮料2小时事后，胰岛素水平以前回到正常值，糖代谢、脂肪代谢都可以正常顺遂举行，这时举行练习、比赛影响就不大。
2、变小摄入量
很多人喝红牛之后“跑吐了”的缘故都在于一次性喝太多，以是要制止整罐一刹时喝下。发起每次摄入最多不凌驾半罐（125毫升），就可以大大变小饱腹感以及恶心症状。假如喝下红牛以为越喝越渴，分析浓度太高，可以喝一些矿泉水来浓缩浓度，低落高浸透压。
变小摄入量也是制止咖啡因过多、含糖过多形成的不良反响。固然每罐红牛饮料中的咖啡因仅有50毫克（逐日发起摄入的咖啡因限量是400毫克），但平常不喝咖啡的一些跑友，约莫对咖啡因比力敏感，以是控制摄入量照旧有必要的。少喝半罐之后，精制糖的摄入也变小到不到20克，与原本的39克比拟，可以明显变小血糖动摇征象。
3、用别的饮品代替
偶尔分，也可以用咖啡、茶或一些保健品举行公道配比，来代替“红牛”。好比练习前、比赛前要提神，可以事先1-2小时喝一小杯咖啡（注意少加糖和奶精，最好是黑咖啡），外加过量的牛磺酸、复合维生素B（这类药片在药店和网上都很容易买到），就可以到达和红牛相似的配比，还制止了红牛的高浸透压、高糖等缺陷。
固然，假如是紧张的比赛前，一切吃的、喝的都应该确保事先顺应过，尽力回绝不熟习的饮料和食品。
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