原标题:火锅中的香草是什么做的(香草糖浆是什么做的)
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火锅中的香草是什么做的
全国第①家【香草火锅】
开业才一年
就为它申请了专利
老板说了
香草糖浆是什么做的
别家想来模仿
现在都不得行咯
…
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一
香草?锅底?
耍爷就是要做全国唯一!
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丨竟为一口锅申请专利丨
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去年【香草火锅】横空出世的时候,不知惊呆了多少人的双眼。而谁又能想到,一年后的它,非但没有让人失望,反而申请了国家专利!
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你还不知道啥子是香草火锅?你还以为花椒和海椒就是火锅标配?他们家,就是来打破常规的!
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丨不上火的火锅,居然是香草味丨
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像沙拉里边的欧芹片、牛排必备的迷迭香……等等多达6种西方新鲜香草加入其中,谁能想到还有这骚操作?不计成本,经过无数次调试才有了它的诞生!
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听起来会感觉猎奇,甚至端上桌也没发现不同。但只要炉火温度一上升,就发现……
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凑近一闻,即使是红锅,香气也属于清香型,完全不呛鼻!随手拈一筷子,吃起来不失牛油的醇厚,抿一抿嘴,还有一丝香草的清香回味喉间……上火?不存在的。
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二
能创造它的人,不简单!
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老板特别喜欢美食,整整20年从未停止过热情。他还特别爱耍,经常游历世界各国去做美食交流!
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就像这次的香草锅底,将西方元素配以中式古早做法,没有失败,反而很成功。
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甚至他还将为这家店筹备一部微电影,别人不敢尝试的,他统统要试一遍!
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“耍的开心才是爷”,从他口中说出这句话,真的很洒脱!
三
菜品5.8折!只卖8天!
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从去年到今年,耍爷火锅也有一岁了。都说老板是个职业耍家,敢说也敢做,从今天起菜品5.8折优惠,只卖8天!一年也就这一次!
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像宰场鲜毛肚折后16.24元、牛皮豆干折后4.64元……甚至最便宜的豆芽、冬瓜片折后也只要1.74元!简单算了算,人均45元就能撑肚子!
贴心的我
折扣直通车都给你搬来了
到美团就可以抢到欺头哈
你也能像我一样这么便宜~
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四
这三道菜,来耍爷就必点!
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耍家脆脆鱼
折后16.24元
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成都只有2家店才有的脆脆鱼,耍爷为了保密,连品种都不得告诉我!
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虽然表面上看起来没什么特别,但是下锅简单烫会儿,牙齿咀嚼的那瞬间就知道它的魄力了!
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鱼片很薄,但是吃起来相当嫩脆!类似于郡肝口感,但朋友们别忘了,这可是鱼肉啊!
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挑夫牛肉
折后15.08元
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牦牛身上只有2两的黄瓜条,牙签串起装进了挑担里!
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牛肉是没有码料的,轻轻咬开才发现,里边不仅包裹着香菜,还藏着泡椒和姜丝!记得蘸海椒面吃,每一口都能让你辣到喷火!
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宰场鲜毛肚
折后16.24元
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每天早上不到6点就从屠宰场运过来的鲜毛肚,不仅淋上清油浸泡着,还码上了青红尖椒段!
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毛肚表面颗粒饱满,即使烫熟后也不会缩水,依然大片!
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五
私自收藏的这些,照着点没错!
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耍家精排
折后16.24元
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切成小块的精排,提前就用秘制酱料腌制。却成了小块,不仅煮熟的时间变短了,而且吃起来更方便。
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棒打鲜虾滑
折后15.08元
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纯手打的虾滑,这次是真的一点淀粉都没有加!吃进嘴里就能咬到大颗鲜虾颗粒,甚至被香草锅底渗入后,吃起来鲜香中还带着点小清新!
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孜然兔腿 & 奶茶
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现烤的孜然兔腿,一定要趁热吃!不过性子也别太急,小心烫手~
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奶茶是新推出的冬季饮品,椰子味,用吸管还能喝到大颗椰果!答应我,就算不打折,也要整一杯好吗!
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中国香草情感火锅
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本期福利
由 耍爷火锅 提供
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福利
58元抵100元代金券
抵扣菜品,每桌可用4张
随时退 限量发行
只卖8天
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进入美团就可以抢到欺头哟!
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#耍爷火锅(武侯祠店)
地址:染靛街1号附8号(万里号对面)
电话:028-85588869
营业时间:11:00-23:00
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图片/晨晨
设计/兔子
合作联系/华先生
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