锅盖上冒出的＂白气＂其实就是水蒸气啦，前一个问题可以不回答。水蒸气呀。不易液化而在离出气口形成白汽”。这么说就对了煮饭时锅盖上冒出的＂白气＂是锅中的水汽化形成的水蒸气后，不能液化了...