打开火，用开水过一下，要炒好一道菜，油淋生菜用开水将洗好的生菜煮一下。使锅壁均匀地布上一层油，然后加入碎菜一起炒熟，必须先折短再放入锅里，炒菜要遵循一个道理，倒入一定量的花生油，才...

香菇炒青菜的做法步骤1、主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。2、香菇和青菜淘洗干净备用。3、香菇切成片，葱切小段。香菇青菜怎么炒4、炒锅里加入食用油，油热后倒入葱翻炒出...

香菇炒青菜的做法步骤1、主料：香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。2、香菇和青菜淘洗干净备用。3、香菇切成片，葱切小段。香菇炒青菜的家常做法4、炒锅里加入食用油，油热后倒入葱...