在刀剪界，有“南张北王”的说法，一个是杭州的张小泉，另一个是北京的王麻子。近日，这两个刀剪领域的老字号相继被推上热搜。事件回顾：菜刀不能拍蒜?张小泉长文回应据澎湃新闻，7月14日，“张...