虾滑的制作方法(让人闻香止步的自制虾滑)

让人闻香止步的便宜虾滑

菜谱来自@哈密瓜的春天 的分享 嫩滑无比，鲜香味美的手工虾滑，你真的不来一口吗? 点击get烹调鲜味的独家秘方~具体请戳：
https://m.douguo.com/jump/100/6621?open=0 12月10日17:00-12月12日24:00，到场0元领太太乐暖冬暖锅大礼包，限时限量速抢！具体见活动传送门：
https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3343?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote

By 太太乐鲜味厨房

用料

• 去壳鲜虾 300克
• 胡椒粉 少许
• 红薯淀粉 10克
• 鸡蛋 1个
• “太太乐”鲜鸡汁调味料 8克
• 姜末 3克

做法步调

1、虾去壳和虾线（虾仁吸干水份）剁碎，（不要剁太烂，最好有点颗粒状）再将剁好的虾放入碗中，到场剁好的姜末，到场少许胡椒粉，一泵（8克）“太太乐”鲜鸡汁调味料，10克淀粉，1个鸡蛋清，用筷子顺时针快速搅拌成浆状即可，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半晌，如此做出来的虾滑口感更好

2、将虾末整成轻重匀称的圆团。

做菜好吃都有本事，我的每道菜都有小妙招，各位搜刮“豆果”可以直接查察我的菜谱！

喜好这个食谱记得保藏、眷注哦！接待本人方留言分享您对这道美食的发起。