珍珠奶茶怎么做(想喝珍珠奶茶不用买，自己在家就能做，超正宗详细的方子，先收藏)

想喝珍珠奶茶不必买，本人在家就能做，超正宗具体的方子，先保藏

●●黑糖珍珠奶茶●●

今天美食——黑糖珍珠奶茶

迩来有一道网红饮品，脏脏奶茶，每次喝都要排好久的队，今天教各位在家本人做，喜好我们的视频快眷注我们点个赞哦！

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木薯淀粉：120g

牛奶：1杯

黑糖：120g

– Step 1 –

奶锅中倒入100克冷水

放入60g黑糖

▲大火把黑糖煮化；

– Step 2 –

准备100克木薯淀粉，趁热倒入黑糖水

快速搅拌让木薯淀粉糊化

接着趁热揉成面团

▲ 像如此拉扯让面团更匀称；

– Step 3 –

把揉好的面团搓成小球放碗里

▲ 再撒上少许木薯淀粉避免粘粘；

– Step 4 –

烧一锅热水，倒入珍珠，用勺子搅拌以免粘锅

珍珠浮起来后盖上锅盖用中大火焖煮20分钟

▲煮好后捞出放入冷水中，这一步可以让珍珠更Q弹；

– Step 5 –

锅内留300ml水，放入60g黑糖

搅拌煮化

然后倒入珍珠举行上色

▲用中火熬煮，时期不休搅拌，煮至浓厚就可以关火了；

– Step 6-

最初把珍珠倒入杯子里，用勺子搅拌做出脏脏的后果

▲再倒入牛奶，这道黑糖珍珠奶茶就完成啦！

– Step 7 –

▲揉木薯粉的糖水一定要够热，如此淀粉才干富裕糊化，揉得更告捷，牛奶可以换成奶茶，做法在往期视频里查察哦~

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