鸡爪的做法大全(五种鸡爪的简单做法!煲剧、休闲、聚会时用得上哦)

五种鸡爪的简便做法!煲剧、休闲、聚会会议时用得上哦

韩式辣鸡爪

  • 两勺韩式辣酱、一勺番茄酱、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、白糖、生抽、老抽,半碗水,拌匀
  • 鸡爪冷水下锅,加葱姜蒜煮15分钟,捞出过凉水
  • 炒香蒜末,倒入鸡爪反超,倒入料汁,小火焖15分钟支配,大火收汁即可

红烧鸡爪

  • 鸡爪冷水下锅,加葱姜蒜煮15分钟,捞出过凉水
  • 少许冰糖。炒出糖色,倒鸡爪炒上色
  • 加姜葱蒜,八角桂皮香叶,干辣椒,2勺生抽,半勺老抽、1勺蚝油、盐,一罐啤酒,大火焖30分钟支配即可

香辣无骨鸡爪

  • 鸡爪冷水下锅,加葱姜蒜煮15分钟,捞出过凉水
  • 鸡爪背部开刀,去骨,
  • 将蒜末、小米辣炒香捞出,加两勺生抽、陈醋、蚝油、盐、糖,拌匀
  • 另一个碗装,辣椒粉、白芝麻,淋上热油
  • 将一切的料汁倒入鸡爪中,拌匀即可

蒜香鸡爪

  • 鸡爪冷水下锅,加葱姜蒜煮15分钟,捞出过凉水
  • 将葱段、香菜、洋葱炸香,捞出,倒入蒜末和小米辣末,加两勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,盐
  • 倒入鸡爪中,密封放冰箱1小时支配更入味

柠檬酸辣鸡爪

  • 鸡爪冷水下锅,加葱姜蒜煮15分钟,捞出过凉水
  • 蒜末辣报搅碎,油热炒香,加两勺生抽、白糖、盐,蚝油、陈醋,挤柠檬汁,拌匀
  • 料汁倒入鸡爪中,加香菜,柠檬,泰半碗的凉白开,拌匀,腌制两小时即可

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