豆腐丸子的家常做法(豆腐丸子的做法)

豆腐丸子的做法

做法步调

1、内酯豆腐四角切开，四边用刀切，用刀背拍即可完备取出。

2、弄碎就随意了，准备肉馅，将豆腐捣碎。

3、肉加调料顺时针搅拌，再放入豆腐碎、淀粉、面粉至浓厚状。

4、锅中放油，七成热中小火炸至两面金黄。

5、外焦里嫩。很合适白叟和宝宝吃。

小贴士

内酯豆腐水分大，可过量加淀粉和面粉，淀粉是面粉二倍。