鸡蛋煮几分钟口感最好？
【鸡蛋煮几分钟口感最好？】涨姿势怎样煮出一颗完善的鸡蛋？控制好时间就够了。想吃活动的溏心蛋或软嫩弹牙的水煮蛋，都随你。①溏心蛋：凉水下锅煮7分钟（约莫沸水煮5分钟），热水下锅5~6分钟。②嫩滑蛋：凉水下锅煮8分钟支配，热水下锅煮7~8分钟支配。③口感干噎：煮10分钟以上。鸡蛋凉水或热水下锅都可以，不外，与冷水煮比拟，热水煮鸡蛋更容易裂壳。
泉源： 杭州公布
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