炸全翅好吃原本有考究，全在这一碗腌料上，好吃到停不下去
说到炸鸡翅这道菜，别说小孩爱吃，就连大人们看到了也直流口水。固然是油炸的，但是耐不住它的鲜味，每个星期我基本上都要给本人做上一回解解馋。
炸鸡翅这道美食没难度，只需腌好今后用油炸一炸就好了，可以说大局部人都能做出来，但是想要做得好吃，紧张还在于它的腌料。
今天，我就跟各位分享一道炸全翅的做法，咬上一口，外酥里嫩，浓厚的蒜香味，内里满满的汁水，吃起来也太香了吧!
那这道炸鸡翅毕竟是怎样做得这么好吃的呢?各位跟随我一同往下看吧!
用料：
鸡翅，大蒜头，生姜，小葱，洋葱，花生酱，生抽，蚝油，白胡椒粉，盐，鸡精，淀粉，糯米粉，油。
做法：
起首，我们要先做很紧张的腌制鸡翅的蒜香腌料，取一个摒挡杯，放入2把剥好的蒜米，加几片生姜、几根小葱和几块洋葱块，加半碗净水，把它打成汁水。
用漏勺过滤一下打好的蒜汁残渣。
往蒜汁碗中放入一勺花生酱，加1勺生抽、1勺蚝油、半勺白胡椒粉、半勺盐、少许鸡精，搅拌匀称。
用刀大概竹签在鸡翅肉厚的部位扎上小孔，如此便利入味也更容易熟。
将鸡翅放入蒜汁中翻炒匀称，腌制2小时以上，让它更到场味。
大碗中放入淀粉和糯米粉，依照1：2的比例翻拌匀称，使鸡翅外表都匀称地挂上一层薄糊。
锅内烧油，待油温加热至筷子放进入起茂密泡泡，放入鸡翅炸制。
一边炸制一边给鸡翅翻动，炸到鸡翅外表金黄酥脆就可以捞出来了！看看这鸡翅的色泽，隔着屏幕我都以为香，想吃的伙伴赶忙试试吧!
专栏鸡肉的菜谱教程作者：懒人厨房50币302人已购查察
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