养生知药 | 火麻仁
火麻仁
火麻仁泉源于桑科植物大麻 Cannabis sativa.的干枯成熟果实。
春季果实成熟时采收，撤除杂质，晒干。
文籍纪录
《神农本草经》：“补中益气。”
《名医别录》：“主中风汗出，逐水，利小便，破积血，复血脉，乳妇产后余疾。”
《药性论》：“治大肠风热结湿及热淋。”
《唐本草》：“主五劳。”
《食疗本草》：“取汁煮粥，去五脏风、润肺。治枢纽不通、发落，通血脉。”
《本草拾遗》：“下气，利小便，去风痹皮顽，炒令香捣碎，小便浸取汁服；妇人倒产二七枚。”
《日华子诸家本草》：“补虚劳，长肌肉，下乳，止消渴，催生。治横逆产。”
《本草纲目》：“利女人经脉，调大肠下痢；涂诸疮癞，杀虫；取汁煮粥食，止呕逆。”
《分类草药性》：“治跌打损伤，去瘀血，生新血。”
识别要点
(1)呈卵圆形，长4~5.5毫米，直径2.5~4毫米。
(2)外表灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有棱。
(3)果皮薄而脆。种皮绿色，子叶2,乳白色，富油性。
(4)炒火麻仁有香气。
传统履历以为，颗粒丰满，种仁乳白色者为佳。
食用指南
中医学学以为，火麻仁性味甘，平；归脾、胃、大肠经。具有润肠通便的成效。关于血虚津亏、肠燥便秘有一定的作用。
1.火麻仁粥
【配方】火麻仁10克，粳米50克。
【制造】火麻仁捣烂后水研，去渣取汁，然后倒入锅中，和粳米一同煮成粥，随时食用。
【用法】温热时服用，逐日1次。
【功效】改良便秘，活血通脉，润肠通淋。
2.火麻仁酒(《外台秘要》)
【配方】火麻仁150克，米酒500毫升。
【制造】将火麻仁研成粗末，倒入盛米酒的罐中，密封浸泡15日，即可开封备用。浸泡，酌量服。
【用法】每次可饮30~50毫升，逐日1~2次。
【功效】本方取火麻仁补脾以利湿，米酒可以加强其滋养作用和药力。可用作脚气病的帮助医治。益气养血，润肠通便，可用于习气性便秘、老年性便秘、产后便秘等。
3.麻仁苏子粥(《本事方》)
【配方】火麻仁15克，紫苏子10克，粳米过量。
【制造】前二者加水研磨，取汁分两次煮粥食。
【用法】温热顿服，逐日1剂，可分1~2次服用。
【功效】润肺止咳，润肠通便。实用于肺虚肠燥之久咳、痰少而黏，或产后大便秘结，或老年人大便秘结。
食用忌讳
《本草经集注》：“畏牡蛎、白薇，恶茯苓。”
《食性本草》：“多食损血脉，滑精气，妇人多食发带疾。”
《本草重新》：“肠滑者尤忌。”
特 别 声 明
非临床执业医师不成擅自用药，以免显现不良后果。患者必需在临床医师引导下用药。
文/徐传庚
泉源/微信群众号“中国医药科技出书社”
