小核桃仁和山核桃仁是两种食品,它们主要的区别在于其外观,尺寸,口味和营养价值。
小核桃仁是小而圆的坚果,外表棕红色,常用作蛋糕,薯片和各种点心的原料,表面也比较光滑,口感比较柔和,而且口味比较温和、甜,可以满足不同的胃口。
而山核桃仁则比小核桃仁要大得多,外表是绿褐色,入口可以感受到有淡淡的酸味,口感较坚硬,咬碎后就变得比较柔软,但仍然有微微的酸味。山核桃仁比小核桃仁更富含矿物质和维生素,更利于身体健康,是更为健康的选择。
从上面可以看出,小核桃仁和山核桃仁各有美味,在选择上每个人都有自己的偏好,如果想增加营养,那么建议大家多选择山核桃仁,可以帮助你改善营养。
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