两岁左右的宝宝饮食应该怎样安排
很多宝妈都知道，给宝宝做肉类食物时，一定先把肉清洗干净，然后再把肉焯一下，这样可以尽可能的把肉里的血水去除，还能减少肉的血腥味。但你可能并不知道，肉一定要凉水入锅。因为如果等水开后再放肉，肉的表面预热会迅速收紧，肉里面的血水就焯不掉了！绿叶菜一定要提前焯水给宝宝吃绿叶菜前，最好都先把它焯一下水，不仅能促进宝宝消化吸收，还可以最有效的去除绿叶菜上的农残和亚硝酸盐。焯水的正确做法：1、用开水烫30秒左右就行，最好是先烫菜的根部，再把整体放进去。2、绿叶菜最好先焯水、后切碎，这样可以防止菜里的水溶性维生素大量流失。肉、鱼类食物非常适合宝宝吃，但做成辅食很容易有腥味，很多宝宝会觉得“有味儿”，也不爱吃！给肉类去腥的方法有很多，推荐用姜片或柠檬，安全无刺激。而且最好“分类去腥”。对于猪肉、牛肉、鸡肉等最好用姜片去腥，鱼肉、肝类最好用柠檬去腥。母婴水富含适合宝宝的微量元素，能够提高免疫力，妈妈可以和宝贝一起饮用，在制作辅食时使用母婴水不仅能够使得辅食更加可口还能够让宝贝吸收食物和水中的双份营养，促进孩子的健康成长。
两岁宝宝食谱
入夏以后，气温升高，宝宝容易食欲不好夏季营养食谱，妈妈要精心为宝宝设计食谱，以保证宝宝的营养供给。早点：牛奶150毫升，白糖10克早餐：大米肉菜粥50克，香蕉20克午餐：蛋黄软饼50克，鸡蛋番茄汤，西瓜20克晚餐：蛋黄粥50克，苹果20克晚点：牛奶150毫升，白糖10克 附： 大米肉菜粥 原料：大米50克，瘦肉末20克，小白菜20克(切碎)，胡萝卜10克(切碎)。 制法：将大米洗净，煮粥。将肉末、菜末下油锅炒熟，加适量的味精，拌入粥中。 蛋黄软饼 原料：面粉50克，鸡蛋黄1个，植物油3毫升。 制法：将蛋黄调匀幼儿营养食谱，加入适量温水、细盐及花椒粉，倒入面粉调成稀粥状。热锅放油，将面糊倒人晃匀，两面烙熟。 炎热的夏季，妈妈应该注意的是肉类和鱼类等含蛋白质高的食品容易变质，在给宝宝制作饭菜时，一定要选用新鲜的鱼、肉，并要现吃现做，避免让宝宝吃隔夜食品。还要给宝宝多吃新上市的各种蔬菜和水果，使宝宝有食欲，以获得全面的营养。检举
